Τα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας για το 2019

Το βράδυ της Τετάρτης, 12 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε η τελετή απονομής των Restaurant 100 Awards στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης στην Αθήνα η οποία ανέδειξε 100+ 100 κορυφαίες προτάσεις για φαγητό σε όλη την Ελλάδα.

Βραβεύσεις απέσπασαν εστιατόρια κάθε ύφους από κάθε γωνιά της χώρας όπως: το Aleria και το Varoulko Seaside, η Σελήνη στη Σαντορίνη και η Ντομάτα στη Χαλκιδική, το Χαρούπι και το Εβόρα Eatery στη Θεσσαλονίκη, το Ferryman και το Hasika στην Κρήτη, οι Καρυδιές στη Σαμοθράκη και o Μπατζάβαλης στην Αργολίδα, το Birdman και το Frater&Soror στην Αθήνα.

Τα εστιατόρια που αναδείχθηκαν στη λίστα των Restaurant 100 παρουσίασαν σε «αντίστροφη μέτρηση» ο Ιάκωβος Απέργης και η Άννα Μαρία Κεφάλα.

Τα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας

Στην πρώτη δεκάδα αναδείχθηκαν τα παρακάτω εστιατόρια:

1. Aleria
2. Σπονδή
3. Varoulko Seaside
4. Etrusco
5. Τραβόλτα
6. Hytra
7. CTC
8. Σελήνη
9. Vezene
10. Nolan

Στις δέκα θεματικές δεκάδες, την πρώτη θέση απέσπασαν τα παρακάτω εστιατόρια:

1. Top Newcomers: Birdman
2. Top Greek and Regional Cuisine: Πεσκέσι
3. Top Restaurants for Meat: Basegrill
4. Top Restaurants for Fish: Varoulko Seaside
5. Top Ethnic Cuisine Restaurants: Sushimou
6. Top Bar Restaurants: By the glass
7. Top All-Day Restaurants: Athénée
8. Top Restaurants for Families: Nice n easy
9. Hidden Gems: Pelagos Seaside
10. Top Streetfood: Hoocut

Η βραδιά κορυφώθηκε με την απονομή του τίτλου Ο Σεφ της Καρδιάς μας στον Λευτέρη Λαζάρου. Τον τίτλο Best Young Chef κέρδισε ο Μιχάλης Μάρθας και τον τίτλο Best Young Sommelier ο Άρης Σκλαβενίτης.

Δέκα ειδικά βραβεία απονεμήθηκαν σε εστιατόρια τοπικής κουζίνας απ’ όλη την Ελλάδα και η ενότητα αυτή αφιερώθηκε στη μνήμη του Νίκου Κοντοσώρου. Οι βραβευθέντες γιόρτασαν τη διάκρισή τους με τα μέλη της κριτικής επιτροπής, δημοσιογράφους και επώνυμους foodies στον χώρο του εστιατορίου The Clap, δοκιμάζοντας ένα finger food menu φτιαγμένο με προϊόντα της Unilever Food Solutions, συνοδεία κρασιών του Κτήματος Λαζαρίδη και cocktails της Diageo. H τελετή αναμεταδόθηκε μέσω live streaming με χορηγό την Delifrance.

Τα Restaurant 100 είναι μια λίστα φτιαγμένη από foodies για foodies, με γαστρονομικές προτάσεις που ταιριάζουν σε κάθε budget και κάθε περίσταση εξόδου.

Top 100 Restaurants

1 Aleria Αθήνα
2 Σπονδή Αθήνα
3 Varoulko seaside Αθήνα
4 Etrusco Κέρκυρα
5 Τραβόλτα Αθήνα
6 Hytra Αθήνα
7 CTC Αθήνα
8 Σελήνη Σαντορίνη
9 Vezené Αθήνα
10 Nolan Αθήνα
11 Botrini’s Αθήνα
12 Cookoovaya Αθήνα
13 Matsuhisa Μύκονος
14 Sushimou Αθήνα
15 Basegrill Αθήνα
16 Χαρούπι Θεσσαλονίκη
17 ΜεΖεν Βόλος
18 Πεσκέσι Ηράκλειο Κρήτης
19 GB Roof Garden Αθήνα
20 Matsuhisa Αθήνα
21 Μαύρη Θάλασσα Θεσσαλονίκη
22 Θαλασσάκι Τήνος
23 Βασίλαινας Αθήνα
24 Fuga Αθήνα
25 Omega3 Σίφνος
26 Θωμάς Φλώρινα
27 Duck Private Cheffing Θεσσαλονίκη
28 Άργουρα Αθήνα
29 Nammos Μύκονος
30 Salonica Θεσσαλονίκη
31 Σπύρος&Βασίλης Αθήνα
32 Γαστροδρόμιο “Εν Ολύμπω” Λιτόχωρο
33 Μούργα Θεσσαλονίκη
34 Γίδι Αθήνα
35 Bill & Coo Μύκονος
36 Tudor Hall Αθήνα
37 Κοντοσώρος Φλώρινα
38 Αυλή Ρέθυμνο Κρήτης
39 Ντομάτα Σάνη, Χαλκιδική
40 Γευσοκράτορας Βόλος
41 By the Glass Αθήνα
42 Balthazar Αθήνα
43 7 Θάλασσες Θεσσαλονίκη
44 Αφρόψαρο Αθήνα
45 Άστερ Αθήνα
46 Οψοποιών Μαγγανείαι Θεσσαλονίκη
47 Jackie O’ Beach Restaurant Μύκονος
48 Treehouse – Ekies All Senses Resort Βουρβουρού Χαλκιδικής
49 Ράτκα Αθήνα
50 Αθήρι Αθήνα
51 Blue Pine Αθήνα
52 Pomo D’ Oro Κέρκυρα
53 Κρητικός Αθήνα
54 Artisanal Αθήνα
55 Lycabettus Σαντορίνη
56 Γλυκάνισος Θεσσαλονίκη
57 Φάρμα Μπράλου Αθήνα
58 Izakaya Αθήνα
59 Μαυρίκος Ρόδος
60 Κουκούμαβλος Σαντορίνη
61 Το Μαύρο Πρόβατο Αθήνα
62 Clochard Θεσσαλονίκη
63 3SIXTY Ναύπλιο
64 Μπαρμπουνάκι δια χειρός Παπαιωάννου Αθήνα
65 Κυρίμαι Γερολιμένας Λακωνίας
66 Μαραθιά Τήνος
67 Feedέλ Urban Gastronomy Αθήνα
68 Che Cocina y Barra Sudamericana Αθήνα
69 Scorpios Mykonos Μύκονος
70 Λίθοινον-Private 16 Αθήνα
71 Kozi’s Αθήνα
72 Ψαράδες Αθήνα
73 Παπαδάκης Αθήνα
74 Το Ψαροκόκκαλο της Άννας Αθήνα
75 Alfredo’s Grand Dining Θεσσαλονίκη
76 Βενετσιάνικο Πηγάδι Κέρκυρα
77 Kapsaliana Village Καψαλιανά, Κρήτη
78 Ovac Σαντορίνη
79 Thria Θεσσαλονίκη
80 Μεταξύ Μας Σαντορίνη
81 Birdman Αθήνα
82 Ark Αθήνα
83 Grada Nuevo Θεσσαλονίκη
84 Ferryman Ελούντα
85 Ντουνιάς Δρακώνα Κεραμειών, Κρήτη
86 Yiamas Gastro Bar Καλαμάτα
87 Μπουκαδούρα Νικήτη Χαλκιδικής
88 Ψωμί & Αλάτι Αθήνα
89 Cash Αθήνα
90 Άνετον Αθήνα
91 Veri Table Αθήνα
92 Ήταν ένα μικρό καράβι Τήνος
93 Parla Κηφισιά
94 Boccanegra Αθήνα
95 Μικρές Κυκλάδες Αθήνα
96 Πρίμα Πλώρα Κρήτη
97 Πούλος Αρεόπολη
98 Bains Mixtes Καρδαμύλη
99 Tuk Tuk Αθήνα
100 Μπατζάβαλης Καρατζάς Αργολίδας

 

Top 10 Categories

1. Top 10 Newcomers

Τα καλύτερα νέα εστιατόρια.

1 Birdman Αθήνα
2 Frater & Soror Αθήνα
3 Drakoulis Meat Dry & Raw Αθήνα
4 Hasika Ρέθυμνο Κρήτης
5 e&o Athens Αθήνα
6 Lollo’s Atene Αθήνα
7 Εβόρα eatery Θεσσαλονίκη
8 Sapou Αθήνα
9 Stalati Αθήνα
10 Ntore Gastronomy & Symposia Ηράκλειο Κρήτης

2. Top 10 Greek & Regional Cuisine Restaurants

Εστιατόρια και ταβέρνες μοντέρνας και παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας και τοπικής ελληνικής κουζίνας

1 Πεσκέσι Ηράκλειο Κρήτης
2 Γαστροδρόμιο “Εν Ολύμπω” Λιτόχωρο
3 Μάνη Μάνη Αθήνα
4 Θωμάς Φλώρινα
5 Ντουνιάς Δρακώνα Κεραμειών, Κρήτη
6 Σελήνη Σαντορίνη
7 Kapsaliana Village Καψαλιανά Κρήτης
8 Χαρούπι Θεσσαλονίκη
9 Θαλασσάκι Τήνος
10 Κοντοσώρος Φλώρινα

3. Top 10 Ethnic Cuisine Restaurants

1 Sushimou Αθήνα
2 Nolan Αθήνα
3 Rouan Thai Αθήνα
4 Buba Bistrot Exotique Αθήνα
5 Nikkei Αθήνα
6 Ancho Αθήνα
7 Izakaya Αθήνα
8 Blue Bamboo Αθήνα
9 Mama Roux Αθήνα
10 Τσικουδαντάμωμα Αθήνα

4. Top 10 Restaurants for Fish

1 Varoulko seaside Αθήνα
2 Travolta Αθήνα
3 Μαύρη Θάλασσα Θεσσαλονίκη
4 Άργουρα Αθήνα
5 Παπαϊωάννου Αθήνα
6 Ιθάκη Αθήνα
7 Αιόλου 68 Αθήνα
8 Δουράμπεης Oyster Αθήνα
9 Jimmy’s Fish Αθήνα
10 Ψάριστον Αθήνα

5. Top 10 Restaurants for Meat

1 Basegrill Αθήνα
2 Vezené Αθήνα
3 Κρητικός Αθήνα
4 Τηλέμαχος Αθήνα
5 Γίδι Αθήνα
6 Drakoulis Meat Open Project Αθήνα
7 Φάρμα Μπράλου Αθήνα
8 Η Παλιά Αθήνα Θεσσαλονίκη
9 Dome Real Cuisine Θεσσαλονίκη
10 Tzaki ‘Ho Θεσσαλονίκη

6. Top 10 Bar Restaurants

Wine-restaurants, cocktail restaurants, beer restaurants, live music restaurants.

1 By the glass Athens Αθήνα
2 Paleo Wine Store Αθήνα
3 Scala Vinoteca Αθήνα
4 Oinoscent Αθήνα
5 Vintage Αθήνα
6 Noel Αθήνα
7 Zurbaran Αθήνα
8 Oinovate Θεσσαλονίκη
9 Materia Prima Αθήνα
10 WooWoo Αθήνα

7. Top 10 All-Day Restaurants

All day, Café – Restaurant, Breakfast, Brunch

1 Athénée Αθήνα
2 Canteen Θεσσαλονίκη
3 Salumaio d’ Atene Αθήνα
4 Charlie D. Brasserie Θεσσαλονίκη
5 Queen Bee Αθήνα
6 Blends Mix & Match Αθήνα
7 Estrella Θεσσαλονίκη
8 IT restaurant Αθήνα
9 Malconi’s Αθήνα
10 Youkali Θεσσαλονίκη

8. Top 10 Restaurants for Families

1 nice n easy Αθήνα
2 TGI Fridays Αθήνα
3 Yellow Αθήνα
4 Cookoovaya Αθήνα
5 Ergon Agora Αθήνα
6 Balux Cafe – The House Project Αθήνα
7 Σαρδελάκι Αθήνα
8 Museum Café Αθήνα
9 Το Καλωσόρισμα του Αντώνη Αθήνα
10 Γιουβετσάκια Αθήνα

9. Top 10 Streetfood

1 hoocut Αθήνα
2 Feyrouz Αθήνα
3 Falafellas Αθήνα
4 Pink Flamingo Αθήνα
5 Mr Pug’s Canteen Αθήνα
6 Los Loros Αθήνα
7 Überness Αθήνα
8 Margherita Pizza Artigianale Αθήνα
9 Ζήσης, Ψαράκι στο Χωνάκι Αθήνα
10 Καντίνα Ντερλικατέσεν Θεσσαλονίκη

10. Top 10 Hidden Gems

Eστιατόρια – ανακαλύψεις.

1 Pelagos Seaside Κρήτη
2 Kinjo Αθήνα
3 UMA Chef’s Home Θεσσαλονίκη
4 Δίπορτο Αθήνα
5 Madame Phú Man Chú Αθήνα
6 By the Cook Θεσσαλονίκη
7 Ohh Boy Αθήνα
8 Maryvone Ερμιόνη
9 Τεφαρίκι Αθήνα
10 Στου Κώστα Καλαμάτα

 

Special Categories

Ο σεφ της καρδιάς μας Λευτέρης Λαζάρου
Best Young Chef Μιχάλης Μάρθας
Best Young Sommelier Αρης Σκλαβενίτης

Βραβείο τοπικής κουζίνας

Η Γιώτα Βόλος
Αυλαίς Γρεβενά
Εντράδες Δράμα
Κανέλα και Γαρύφαλλο Ζαγοροχώρια
Ωραία Κάρπαθος Κάρπαθος
Tassia Κεφαλλονιά
Ερμής Λέσβος
Ο Τάκης Μάνη
Η Κόρη του Μιχάλη Μικρές Κυκλάδες
Καρυδιές Σαμοθράκη